栗味南瓜怎么做好吃?
栗子炖南瓜,是一道常见的特色家常菜,主要用料有栗子、老南瓜等,口感香甜软糯,营养丰富,味道极佳。下面为大家带来详细的制作步骤。 材料准备: 嫩南瓜1个,干栗子适量(约20颗),红糖适量。
制作方法: 1. 南瓜削皮去籽,切成块状;生栗子去皮,备用。
2. 锅中放水,加入切好的南瓜和栗子同煮,先武火煮沸,再文火焖半小时左右。
3. 最后加入适量红糖,调匀后食用即可。 小贴士: ① 本品可健脾养胃、补中益气、益肾安神。适用于夜尿频多、腰膝酸软、脾虚久泻、食欲不振、营养不良等症。
② 在使用本品时,需注意以下几点: (1) 食用应适量,不可一次性大量食用。 (2) 患有胃肠道疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡病人忌多食,以免刺激胃酸分泌导致病情加重。 (3) 对坚果过敏的人不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等症状。(来自百度百科)