什么鱼煲黄豆好吃?
做法超级简单: 鱼洗净,刮掉鱼鳞和鱼鳃,在鱼背上划几刀,用盐和料酒腌渍半小时。 黄豆提前一晚浸泡。 油烧热,爆香葱姜,把鱼下锅两面煎黄,加入泡软的黄豆再煎一下,加清水,没过鱼肉,大火烧开,小火炖至汤白,调味即可食用。
我用的鱼是罗非鱼,感觉和黄豆非常配。其实任何鱼都合适啦!这个菜非常简单容易做,而且汤汁浓郁,豆腐软糯,鱼肉滑嫩,特别美味!你值得拥有!
做法超级简单: 鱼洗净,刮掉鱼鳞和鱼鳃,在鱼背上划几刀,用盐和料酒腌渍半小时。 黄豆提前一晚浸泡。 油烧热,爆香葱姜,把鱼下锅两面煎黄,加入泡软的黄豆再煎一下,加清水,没过鱼肉,大火烧开,小火炖至汤白,调味即可食用。
我用的鱼是罗非鱼,感觉和黄豆非常配。其实任何鱼都合适啦!这个菜非常简单容易做,而且汤汁浓郁,豆腐软糯,鱼肉滑嫩,特别美味!你值得拥有!