南瓜连什么烧好吃？
我做过最奇葩的南瓜做法就是 - 南瓜小米粥，我是把小米洗干净，和水一起放入锅中，大火烧开后，小火慢慢煮，等米开了花，就成了软糯香甜的南瓜小米粥了~
不过说到南瓜最好的吃法，还是得数蒸南瓜或者煮南瓜汤，简单快手又美味～ 我家最近常做的一种南瓜吃法是【酱焖南瓜】，味道好极了！！ 需要准备的食材有：老豆腐、鸡蛋、面粉、淀粉、豆瓣酱、生抽、老抽、黄豆酱油、糖、葱花
1. 准备半块老豆腐（约200g）切成厚片，在表面打上面蛋糊（1个鸡蛋+足量的面粉和淀粉混合成的面糊）；
2. 南瓜去皮去囊，切薄片，放在炒锅中，加1勺色拉油，小火煎熟备用；
3. 炒锅烧热，加入2大勺豆瓣酱翻炒出红油后，放入老豆腐煎至两面金黄；
4. 倒入开水，水量到豆腐三分之二的位置，加入3勺生抽+1勺老抽+2勺黄豆酱油+小半勺白糖，小火煮开，再转小火焖5分钟左右使酱料入味；
5. 接着放入煎好的南瓜片，小火炖4~5分钟，撒少许葱花提香即可出锅。 小贴士： 煎豆腐的时候，一定要用小火，不然容易焦且不易熟。
另外，我在酱焖南方面做了些改良，减少了一点豆瓣酱的用量，增加了2勺甜面酱，成品风味更浓郁～ 你也可以试试～
以上，就是我家常做的南瓜美食，简单快手又营养美味，你学会了吗？