腊肉粽子好吃吗?

郦博涵郦博涵最佳答案最佳答案

我从小生活在秦岭深处,那里的习俗就是腊月二十五开始做腊肉。把新鲜的猪肉用盐腌制一晚上,第二天拿起来风干,然后挂在屋檐下或者柴火边,慢慢的就变成黄黄的腊肉了。用腊肉做的菜肴很多,蒜苗炒腊肉、青椒炒腊肉、蒸腊肉、炒腊肉米饭、煲仔饭放点腊肉什么的都特别香。

关于粽子的做法有很多种,常见的有糯米粽、八宝粽和鲜肉粽等。

糯米粽就是用糯米配上绿豆、红枣等煮成的粽子,软糯清香,特别受小朋友的喜欢。

八宝粽里面除了糯米以外,还加入了花生、瓜子、红豆等等熬好的糖浆,吃起来粘糯香甜。 当然还有我最喜欢的瘦肉粽子啦!泡发的糯米里加入香菇末、笋丁、花生米等等,然后拌上酱油,包成三角形的粽子,煮熟以后蘸着生抽吃,味道棒棒哒~~

米献米献优质答主

哇,这个可是我的最爱了 首先你要有一个超级大的锅子(蒸笼也行),不然的话你会很无奈的把一个粽子的水烧干了,然后重新洗一遍锅子……反正我是有深刻教训在里面的。 然后把所有的食材都放进去!放一点糯米和花生进去,这样会比较香啦~然后盖上盖子焖上半小时左右就可以了!

对了对了,你还需要一根筷子哦! 好了之后你可以吃到美味的咸菜排骨粽子了!嘿嘿嘿~( ̄▽ ̄~)~

以上纯属个人经验总结出来的方法!希望对你有帮助哟~加油(ง •̀_•́)ง

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