黑虎虾好吃吗?
最近超市搞活动,39.9一斤,买回来尝尝鲜 买了两斤,剥出来140个左右,个头中等偏上吧 我做的蒜蓉酱,味道不错 做的时候发现这虾子壳特别薄,很容易剥皮,吃起来也很方便。感觉比基围虾要好吃点,价格贵了不少,下次再买点吃吃看
前几天在菜场看到有卖冰冻的南美对虾,60一斤,个头很大,也便宜,准备买来试试 晚上下班去菜市场买了一斤半,12块钱一两,差不多十二三个吧 这玩意我第一次吃,不知道是不是学名。以前一直叫南美白对虾。这种虾和基围虾很像,但是肉很饱满有弹性,而且没有腥味,很好吃啊! 早上上班路上又去菜市场买了四两,回家做了虾粥喝,很不错哦。。。
以后要多买些吃吃 这是昨天做的虾粥 用料:虾、米(大米小米混合)、姜蒜葱、料酒、盐 做法: 1、准备好原料;
2、虾洗净剪去须脚开背去沙线,葱切葱花,姜切丝,蒜切片;
3、锅中放油烧热下入姜蒜葱炒香后倒入适量清水煮沸腾后加入少许料酒接着下米搅匀大火煮沸转小火煮二十分钟;
4、待米煮至粘稠时倒入虾一起煮五分钟调入少许盐撒入葱花即可。