黑虎虾好吃吗?

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最近超市搞活动,39.9一斤,买回来尝尝鲜 买了两斤,剥出来140个左右,个头中等偏上吧 我做的蒜蓉酱,味道不错 做的时候发现这虾子壳特别薄,很容易剥皮,吃起来也很方便。感觉比基围虾要好吃点,价格贵了不少,下次再买点吃吃看

前几天在菜场看到有卖冰冻的南美对虾,60一斤,个头很大,也便宜,准备买来试试 晚上下班去菜市场买了一斤半,12块钱一两,差不多十二三个吧 这玩意我第一次吃,不知道是不是学名。以前一直叫南美白对虾。这种虾和基围虾很像,但是肉很饱满有弹性,而且没有腥味,很好吃啊! 早上上班路上又去菜市场买了四两,回家做了虾粥喝,很不错哦。。。

以后要多买些吃吃 这是昨天做的虾粥 用料:虾、米(大米小米混合)、姜蒜葱、料酒、盐 做法: 1、准备好原料;

2、虾洗净剪去须脚开背去沙线,葱切葱花,姜切丝,蒜切片;

3、锅中放油烧热下入姜蒜葱炒香后倒入适量清水煮沸腾后加入少许料酒接着下米搅匀大火煮沸转小火煮二十分钟;

4、待米煮至粘稠时倒入虾一起煮五分钟调入少许盐撒入葱花即可。

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我觉得是最好吃的,而且我最喜欢吃的是活的 ,因为死的吃起来没有那个味道了,还有那股血腥味也淡了些;当然熟的也比生的要好很多呢 我觉得它和小龙虾很像呀(感觉小龙虾更好吃)所以我就把小龙虾的做法给它用上了!

第一步:先用清水泡2-3个小时吧(这个步骤是为了让里面的脏东西都跑出来哈),然后换清水浸泡10分钟左右,然后用牙刷刷干净哦! 第二步:开始烹饪啦 小火煮一会儿再翻动一下,大概15分钟的样子就可以开动了,记得一定要开小火哈,这样它的壳才会比较软,比较容易剥下来~ 第三步:就酱紫啦~ 看着红彤彤的,颜色超级棒的啊! 蘸点芥末和蒜泥或者酱油醋什么的更美味哒~

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