西瓜怎么弄更好吃？
夏天啊，真的是西瓜的季节啊！ 超市冰柜里摆满了切开的西瓜，鲜红的果肉露在外面，像极了一堆堆燃尽的红蜡烛。 路边小摊上，赤着上身的摊主娴熟地用削皮刀给客人剔出最甜的一块块瓜肉来，旁边是一叠纸巾和已经挖了洞的塑料筐，你随便挑出一块来都能感觉到清爽解渴。 而最让人欲罢不能的自然是自家种的西瓜啦！ 树上的西瓜一个个青翠欲滴，让人垂涎欲滴，摘下一个来用刀轻轻划开，脆生生的瓜肉立刻露出，不用吐籽儿，吃起来更过瘾！
西瓜这么好吃，可是有的人做的西瓜却不那么好吃。比如做成西瓜沙拉、西瓜冰淇淋什么的，简直是在破坏它的口感。 其实做好吃的西瓜很简单喔。今天教你们做两种口味的西瓜盅——酸奶西瓜盅跟西瓜冰淇淋西瓜盅，学会它们这个夏天就不用再买冰淇淋了。
准备原料：大西瓜、酸奶、炼乳（可放可不放）、新鲜草莓几颗 第一步：先用小刀把西瓜的外皮削去 第二步：从中间切开之后，用刀挖出西瓜籽 第三步：加入两勺炼乳，一勺酸奶，拌匀后送入冰箱冷藏4个小时以上 第四步：挖出满满一勺子放在碗中，最好能盖住碗底，这样在蒸的过程中不会流出来 第五步：锅中水沸后，把装着西瓜肉的碗放进去，盖上盖子大火蒸10分钟左右。时间到后取出，在表面淋上蜂蜜，撒上椰丝做点缀就可以啦～ 做好了呢！是不是很简单！ 做好的西瓜盅鲜嫩湿润，滑嫩爽口，还有淡淡的奶香味儿呢~ 一勺下去就让你感觉清凉一夏有木有啊！