鸡块面条怎么做好吃法？
1.准备食材，鸡腿剔骨，鸡肉加生抽、老抽、料酒、白糖腌制一小时以上（我是晚上睡前腌的，第二天炖） 黄瓜一根削皮切片，香菜、辣椒切成自己喜欢的模样（我比较粗糙就随意了） 准备煮面，鸡蛋一枚打散，面粉适量加点冷水调成糊状，待用 新鲜香菇去根切块儿备用 青菜洗净待用（我用的菠菜，其实用绿叶菜更好）
2.锅内放适量花生油烧热，放入花椒炸香，捞出不用 然后倒入腌制好的鸡丁，大火翻炒至变色 加适量盐调味后，倒入切好的香菇继续翻炒均匀 加入清水，没过食材即可，炖煮约十分钟
3.这个时候可以下面条了。锅内加水至筷子能够直接扎到底的程度，把调好面糊的鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用筷子迅速搅动锅底，这样就不容易结坨。待面条成熟后（大约七八分熟的样子），将炒好的鸡肉和汤汁全部倒在面上，迅速拌匀，让每一根面条都能够沾上汤汁，更入味
4.最后放上葱花、香菜，一道美味的鸡汤面就出来了。 如果有煎蛋器或者平底锅也可以做个荷包蛋放在面上，更加有食欲啦~