成都红烧鹅哪里的好吃?
在成都有很多做烧鹅的店,其中最有名的应该是彭州的老麻店了。老麻店的门脸不大,进去以后就看到操作台,师傅们在上面制作,旁边还有一个烤炉,里面熊熊燃烧的火苗很是诱人。 他们家的菜价是很便宜的,两个人吃的话也就200左右,量很大,很实在。
除了招牌烧鹅之外,香煎芋丝饼也是不错的选择,外面香脆,里面软糯,配着酱吃味道更好哦~ 不过最出名的还是这道老麻烧鹅,来吃的基本上都是奔着这道菜来的!
首先颜值很棒,亮晶晶的鹅肉裹着一层亮晶晶的油脂,点缀几颗翠绿的芝麻,光是看着就让人食欲大增! 把鹅肉放到嘴里慢慢咀嚼,先是麻辣的味道在唇齿之间迸发,然后各种香料的味道弥漫开来,细细咀嚼能够尝出一丝甘甜,真的是越吃越香啊~~
如果感觉嘴巴被辣的麻木了,可以喝口水润润喉,这个时候再吃一块西瓜,完美~ 不过因为老板给的是纯辣椒油碟,对于不喜欢吃辣的朋友来说可能就不太友好了~~但老板人很好,你可以跟他提要求,他会给你单独再调一个蘸水~~ 其实这家店还有很多不错的菜,都很有农家菜的口味,价格也很实惠,喜欢的朋友们可以去尝尝看哟~