豆腐丸怎么炸好吃？
酥脆多汁，不黏不腻的豆腐丸子来咯！ 平时喜欢吃豆腐的朋友可千万不要错过哦~ 简单易学，做法超棒，快点学起来吧！ 准备食材： 北豆腐、香菇、鸡蛋、生抽、老抽、香油、淀粉、盐、白糖
第一步： 调酱料：碗中放入两勺生抽、一勺老抽、两勺淀粉、适量盐和白糖提鲜（不用放味精啦）、少量香油搅拌均匀备用
第二步： 香菇切片，豆腐捣碎，加入切好的香菇片和所有的调料一起搅拌上劲
第三步： 手中捧适量的豆腐泥团起来，在表面粘上玉米淀粉避免炸的时候互相粘连 第四步： 锅中放油，油热之后放入豆腐泥下锅炸至金黄酥脆即可出锅 这样一道酥脆多汁的豆腐丸子就做好啦！ 吃的时候可以撒点葱花点缀一下，更有食欲呢！