草丽鱼怎么做才好吃？
清炖草肚丝 食材准备： 新鲜草肚400g、料酒2勺、姜3片、葱白1根、盐少许 制作过程： 1.把新鲜的草肚洗净，切去中间的蒂部，再切成细丝，放在水中浸泡15分钟； 2.将泡好的草肚捞出沥干水分备用；
3.锅内烧开水，放入切好的草肚，加2勺料酒，大火煮开后转小火焖煮15分钟左右； 4.加入事先准备好的葱姜，继续用小火焖煮15-20分钟左右至熟；
5.最后调入适量食盐拌匀即可盛盘。 小提示： 如果觉得清炖太清淡，可以在焖煮时加入适量的豆瓣酱或酱油提味。
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