怎么炒板栗好吃又简单？
我第一次做的很成功，方法很简单，分享给大家！ 食材： 生栗子、盐、油（也可以用奶油代替）
做法步骤：
1.买回来的栗子用剪刀剪个口备用;
2.锅中放油，油热了倒入剪过口的栗子；
3.然后盖上锅盖小火慢慢炸，大概三分钟左右就差不多了；
4.然后将栗子盛出来待用，不用洗锅；
5.接着把刚刚剩下的油倒回锅里加一点盐加热，盐不要太多，因为板栗本身含有咸味了，多了会咸的。这里要注意的是，在栗子下锅前，一定要再次将油烧热，否则很容易糊锅哦~
6.接着倒入刚刚准备好的栗子，翻炒；
7.等栗子炒到变成焦糖色后就可以关火啦，然后装盘；
8.美味的油炸板栗就这样做好了，是不是很简单呢？趁热吃哟~非常香甜可口～而且这种方法既避免了用水煮会丢失营养成分，又避免了用高压锅容易使外壳炸裂的现象发生，最重要的是还可以当零食吃哈哈！
小贴士
1.做这道菜要选用新鲜的生栗子，不然不脆
2.炒的过程中一定要不停翻炒，以免粘锅
3.盐不要放太多，因为之前栗子里有咸味了，太多了会咸
4.这个做法主要是为了炒熟和使栗子变甜，要是想要更香的话可以加点糖或者黄油或椰奶什么的，不过应该会比较麻烦吧