土豆怎么做饼好吃?
准备400克面粉,150毫升开水,30克食用油,100毫升热水,少许白糖。 然后我们往面粉里面加入开水中,边倒水边搅拌,拌成面絮状以后,再撒上一些白糖增加甜度,接着再倒入100毫升的热水,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌至没有干面粉的状态,然后下手揉成光滑的面团即可。 面团揉好之后直接移到案板上,先不用醒面,我们先把面团搓成长条,然后在案板上撒上面粉防粘,把长条切成大小相等的面剂子备用。
接下来取一个面剂子不要揉搓,直接用手按扁,然后用手指在中间位置按压出一个小洞来,按压出小洞后,我们把按压出的洞口往上推动,这样饼坯就做好了。 在电饼铛里刷上一层植物油,然后把饼胚放进去煎制一下,煎至底部定型变色,然后再翻过来煎至另一面同样定型变色就可以了,两面都定型变色后我们就可以出锅了。 烙好的土豆饼外皮酥脆内里软嫩,搭配上香甜的味道,吃起来超级棒!喜欢的朋友赶紧试一下吧!
今天给大家分享的这个土豆饼的做法就结束啦,是不是很简单呢,做法非常的简单,喜欢吃的朋友一定要在家试一试哦,保证你做出来的味道也会让你大吃一惊的哦!而且这个做法不仅简单而且口感也相当的不错哦,大家千万不要错过呀!