怎么烧鸡汤好吃又营养？
这道汤虽然做法很简单，但做出来的味道真的很好喝呢！ 我很喜欢喝汤，觉得不管什么汤都好好喝哦，不过还是觉得鸡汤最好喝了~ 做这道菜不需要放很多材料，只需要一些基本调味料就可以了。而且因为鸡本身的味道就很鲜美了所以不要放太多的调料哦~ 这道菜其实很简单的，但是要做出真正美味可口的鸡汤还是需要花点心思的咯~~
食材准备：三黄鸡1只、盐适量、鸡精半勺、葱2段、姜4片、料酒3勺 老妈炖土鸡的做法步骤： 1.首先将准备好的鸡肉清洗干净然后斩成大块备用； 2.起锅倒入适量的清水然后将鸡肉和姜片一起下锅煮出浮沫； 3.撇去浮末后继续放入葱段与料酒搅拌均匀盖上盖子炖煮20分钟（注意水开后再下鸡肉哦）； 4.20分钟后打开盖子加入适量的食用盐和鸡精搅拌至融化就可以享用了啦～ 烹饪小技巧： 1.焯水的目的是去掉血水和腥味所以一定要记得焯水哦~ 2.喜欢清淡一点的朋友可以不要放太多调味料哦这样汤汁会特别鲜甜～