黄油口蘑好吃吗？
没听说过这个菜，去超市买了黄油和口蘑回来尝试做一下。 首先把黄油的硬块敲碎，因为我是拿鸡蛋盒做的容器，就顺手把盒子刷干净放锅里煎了一下（这是煎鸡蛋盒的锅）。 因为不太了解这道菜的做法，我就按照自己想的来做，先把蘑菇用盐水浸泡15分钟，期间不断更换水，然后把蘑菇捞起来冲洗干净备用。 黄油放入锅中加热融化。 我用的这种黄油比较稀，比较容易化。 看到黄油融化之后，关火，加入黑胡椒、盐，搅匀。
这时候可以准备切蘑菇了。 因为口蘑比较滑，所以用刀稍微剁几下就可以了。 然后就可以把切好的蘑菇倒入锅中与黄油混合均匀，让每个蘑菇都挂上黄油，撒上葱花就可以出锅了。 色香味俱全啊！！真的超级棒！我一个人吃了半盘=3= 其实还蛮简单的~大家可以试试哦^^