鲍鱼和什么包饺子好吃？
作为在辽宁沿海城市生活了十多年的人，对海鲜也是颇有研究，下面分享下我的经验。 在我生活中，最常吃的海鲜就是鲍鱼了，像什么干鲍、鲜鲍、鲍鱼仔我都吃过。要问我“鲍鱼和什么包饺子好吃”的话，我肯定会回答“大葱+韭菜”！ 相信很多人和我一样，吃鲍鱼都喜欢搭配着蔬菜一起食用，而我最喜欢的蔬菜就是葱和韭菜了。下面推荐下我用这个搭配做的2道美食——【鲍鱼炒韭菜】和【糖醋鲍鱼煲】。
1.将鲍鱼去壳后，用刀在上面划十字花刀；姜蒜切片，香葱剁成葱花备用 2.锅中倒入适量油烧热，加入姜蒜爆香，随后放入鲍鱼翻炒，看到鲍鱼周身变红后即可加入韭菜段快速翻炒均匀 3.待韭菜断生后，加入适量食盐调味即可出锅装盘 第二道菜：【糖醋鲍鱼煲】 用料：鲍鱼750g、番茄酱4汤勺（约60ml）、白醋4汤勺（约60ml）生抽3汤勺（约45ml）白糖2汤勺（约30g）熟芝麻适量，食用油少量
做法： 第一步：准备一个空碗，加入番茄酱、白醋、生抽和白糖调匀备用 第二步：把处理好的鲍鱼放进锅里，加入清水没过表面，小火煮5分钟至熟 第三步：把煮熟的鲍鱼码放在盘子中，淋上步骤一调好的酱汁，撒上熟芝麻装饰一下就可以了 这两道口味不同的佳肴，都是用大葱+韭菜来做搭配的，您不妨也试试~