梨怎么烝好吃?
1、雪梨一个,削皮去芯; 2、把雪梨切成块状; 3、放到碗里,加上冰糖和冷水开始蒸; 4、大火烧开后,改小火再炖半小时左右(根据自己喜欢软一点还是硬一点的程度来定); 5、蒸好以后晾凉,吃到嘴里软糯香甜。
【小提示】
1、如果不喜欢吃太甜的口感,可以少放或者不放冰糖。
2、如果觉得清水直接炖不太好入味,可以在清水里加几颗干桂圆,一起煮。
3、我家里用的碗比较大,所以水比较多,如果用的碗比较小,水量可以适当减少,防止蒸制过程中水过多而溢出来。
1、雪梨一个,削皮去芯; 2、把雪梨切成块状; 3、放到碗里,加上冰糖和冷水开始蒸; 4、大火烧开后,改小火再炖半小时左右(根据自己喜欢软一点还是硬一点的程度来定); 5、蒸好以后晾凉,吃到嘴里软糯香甜。
【小提示】
1、如果不喜欢吃太甜的口感,可以少放或者不放冰糖。
2、如果觉得清水直接炖不太好入味,可以在清水里加几颗干桂圆,一起煮。
3、我家里用的碗比较大,所以水比较多,如果用的碗比较小,水量可以适当减少,防止蒸制过程中水过多而溢出来。