南瓜怎么清蒸好吃？

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1.准备食材。 南瓜一个、鸡蛋两个 面粉适量 2.把南瓜洗干净，去掉头尾，对半切开，用勺子挖去籽和瓤（留着南瓜籽的话也可以不刮去） 3.在碗中打散两个鸡蛋，加入半碗面粉，搅拌均匀成糊状 4.把调好的面糊舀到切好的南瓜里，上锅蒸25分钟左右

Tips

1.南瓜可以直接放入蒸锅蒸熟，但是这样会比较难脱模

2.可以用微波炉加热几分钟再食用，这样比较容易剥皮

3.没有蒸锅也可以用电饭煲来蒸，效果一样好！

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