火腿榨菜怎么做好吃？
1.准备材料，小辣椒切圈儿、蒜切片，香菜切段（这个可以不放，我是为了配色） 2.切好的蔬菜放在碗底 3.开始拌馅！调酱汁啦~我用的普通生抽+香油+糖+胡椒粉+韭菜花+辣椒油+花生碎 4.把调好的酱汁淋在蔬菜上，放一旁腌着~
5.烧一锅水，水开后，把洗好的榨菜放进去焯个水，捞出备用 6.火腿切丁，尽量切碎一点儿哦～ 7.把切好的火腿放入碗里，压扁一些更容易入味儿~然后倒上调料汁儿！搅拌一下~拌匀了就可以开吃了~~ 我是早上做的，下午吃饭的时候吃的，真的棒棒棒！一碗饭，一个鸡腿，一根火腿，好多小菜！真的超满足的~~~
嗯，我喜欢的吃法是 把火腿切成薄片（厚片薄片的切法不一样哈） 用开水烫一遍。 然后和萝卜一起炖汤…… 可以放点醋、酱油啊什么的调味…… 我没试过所以也不知道味道怎么样啦-_-||
或者用开水泡一泡，让盐分进去一点，然后捞起来拌着米饭吃… 不过我觉得这个做法不好吃……感觉太咸了…… 还是直接蒸比较好呢！
其实也可以不蒸，就用开水闷一会儿就可以吃了…… 但是蒸过之后会比较软糯的哟~~口感会更好呢~ 以上是我的各种想法……
希望对你有帮助啦=￣▽￣￣￣=
