速冻西红柿怎么做好吃?

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我觉得你先看看这个视频,可能会对你有启发。 这是日本一个纪录片里记录的视频,内容是一个普通的日本人用超市里最常见的冷冻蔬果,做了一顿简单的午饭。 首先他拿出超市买的冰冻的土豆、番茄和鸡蛋。解冻后,把蔬菜切好备用; 然后打一个蛋,并撒一些盐巴进去,搅拌均匀。 因为是冰冻状态,所以不能直接放在锅里加热炒制,所以他先把鸡蛋液倒进碗里,放入了微波炉里叮了几分钟。 微波一会之后,蛋液凝固成了类似煎蛋的形状,而且颜色也更深。 接着他把蛋液切成小块,然后倒进装有土豆丁和番茄碎的大碗里一起搅拌备用。 再把之前切好的蔬菜放到平底锅中翻炒一下,加入一点盐调味即可。 最后起锅装盘,在盘底铺上一层蔬菜,然后把搅拌好的蔬菜鸡蛋液盖在上面就好啦! 怎么样,是不是很方便又快速呢? 其实生活中有很多我们看似很普通的食材,其实只要稍加利用,就可以做出一道美味的健康午餐。

我平时也很喜欢研究用冰箱里的冷冻食品来做料理,比如超市里常见的冻豆腐啊、冻南瓜、红薯这些,还有速冻饺子、馄饨等等。这些平常不起眼的东西,经过简单加工后,就能变成一道非常可口的美食,既省时省力又不麻烦~ 所以大家平时不要小看了自己厨房里的那些冷冻食物哦~ 你也可以尝试一下哦! 另外我还想推荐两个超级万能的快手菜做法给大家,绝对简单又好吃~

1. 番茄炒蛋

2. 葱油拌面

邓东坡邓东坡优质答主

个人觉得,番茄最好吃的做法还是用来煮汤和做沙拉,至于题主说的速冻的,我想到了两种办法来改善口感。第一就是把速冻的番茄放在清水中浸泡一段时间。第二就是做成沙拉用酸奶拌着吃(其实我就是想吃酸的东西)。 下面说说我做的比较成功的几种家常菜谱哈~

1.西红柿鸡蛋汤 用料: 西红柿2个、鸡蛋3个、香菜5棵、淀粉适量、盐少许。 步骤: 在锅中加入食用油烧热至五成热的时候,打入两个鸡蛋搅散成蛋液下锅炒熟盛出备用;在另一个锅中加入适量的水烧开,把剥皮的西红柿放入锅中进行翻炒,等它变软就可以倒入鸡蛋液了。然后加入适量食盐调味就可以了啦~~

2.蔬菜沙拉 用料: 圣女果半个、黄瓜一根、小番茄6颗、紫甘蓝四分之一、水果燕麦若干。 步骤: 我一般都是提前准备好这些食材放在冰箱里冷冻起来,这样取出来直接浇上酸奶拌一拌就可以吃了~或者直接用酸奶拌也行……不过建议用酸奶拌的话,可以放点花生米什么的,味道也不错呢~(o^^o)

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