年糕泡饭好吃吗？
我小时候生活在辽宁，年糕是过年的时候吃的，每年的腊月二十三就是小年，在小年这一天会吃饺子，在包饺子的时候会往里面放一些糖，意思是让灶王爷吃饺子的时候嘴别漏（意思是不把家里的好事告诉上天），然后这一夜就守岁，直到凌晨12点整鞭炮齐鸣，迎接新的一年的到来。 而大年初一的早晨要放一挂鞭，叫做开门炮，寓意着新的一年红红火火。 而年糕就是在春节的时候吃的，切成薄片放在锅里炒，一定要用小火，因为粘糕很容易糊。 炒年糕的时候屋里都会飘起一股甜香味儿，吃起来味道确实不错，软软糯糯的，有点黏牙，但是味道很好。 但是这种美味只能在家里吃到，在外面的饭店是想都不用想的，因为不好做啊！
后来长大了，去了别的城市，发现有的城市是直接把年糕用油煎熟，然后配着咸菜或者辣椒酱拌着吃，但是我并不喜欢这样的吃法，还是怀念妈妈做的炒年糕。 现在离开了家乡，但是只要有卖年糕的地方，总会买一点回来做炒年糕吃，因为那是我对家乡的回忆。