面藕怎么做好吃？
1.准备一碗冰水，把面筋放进去，让它充分吸收水分浸泡一下 2.接下来调一个汁备用，碗中放上两勺生抽，一勺老抽，半勺陈醋，一小勺白糖提鲜，少许芝麻香油，少许鸡精搅拌均匀备用~ 3.面筋泡好后捞出来撕成小条，放入一个大碗中，撒上葱花增加香味，然后给它们抓拌均匀，使每一根都裹上酱汁 4.最后倒上刚刚炸好的花椒油，再次抓拌均匀就可以上桌啦！
香喷喷的油炸花生米做好了，红红的椒圈看上去特别漂亮，搭配在一起简直太下饭了，喜欢的朋友赶紧试试吧！ 食材： 新鲜面筋、香葱、辣椒（切碎） 调料： 白醋、酱油（适量）
做法： 1.准备好材料。新鲜的面筋切成粗条状；
2.香葱切末待用。锅中热油，下入切好的面筋炸至金黄捞出沥干油份待用； 3.另起锅，加入少量植物油烧热，下辣椒碎煸炒出香味后烹入白醋继续翻炒片刻； 4.倒入炸好的面筋翻炒均匀，再加入适量的酱油翻拌均匀出锅前撒入葱末拌匀即可装盘享用咯~ 小窍门： 1．在油炸面筋的时候最好用大火迅速将面筋炸至定型即可，这样不容易造成面筋粘连。
2．在炒制调味汁时加一点白醋，可使调味汁更浓稠，也能更好的挂附在面筋上面。