鸡全腿好吃还是？
之前去了一家号称是云南最出名的米线店，店家给上了一份饵块，就是类似米线细的圆条状的米制品，非常难吃，跟老板娘说了以后，她说因为我是北京人所以不懂！后来上了一个青菜和一个饵丝（粗一些的米制品）才好吃。 后来在昆明吃了好几天的饵丝和饵块，才算明白这玩意的吃法：用凉水泡，至少一个小时，然后捞出来扔进砂锅里面煮，熟以后加韭菜或者豆芽之类的蔬菜，加点酱油和醋调拌着吃。
我觉得这个吃法比较靠谱，至于味道么……每个人的味觉都是不同的，我很难说它好不好吃，但是这样吃确实能吃到米香味儿。 以上只是对主食的一些简单分享，下面说说荤菜。
在南方（貌似是江南地区吧）看到过炸臭冬瓜，觉得非常有特色，但是没好意思买。
在湖南一家非常小的餐馆里面吃过酸辣鸡杂，味道奇好，不过第二天就拉肚子了=_= 在南昌吃的凉拌蕨根粉，味道不错。不过据说这东西有微毒，现在网上都说不能吃。
在杭州吃的叫盐酥鸡的外酥里嫩的油炸鸡肉，配上那酥脆的皮和咸香的调料味儿，哇~好好吃~~
在云南大理古城外面小饭店吃的葱爆羊眼，老板热情地推荐了我们没有点过的这道菜，说是羊眼肉质很好，果然味道不错，价格也不贵。
在昆明北市区的一家很小也很干净的火锅店吃的菌菇火锅，菌菇的种类我们也没认全，不过确实是从未尝过的美味，连吃两天，各种菌菇各来一盘。