蘑菇炒面怎么做好吃？
首先，我们要把蘑菇洗干净并且切成薄片备用。 然后我们需要把葱花和蒜瓣都切好放入碗中，再倒入适量的酱油进行搅拌，调成酱汁备用。 我们需要把挂面煮熟以后过一下凉水，这样口感会更好。 我们需要把切好的蘑菇跟酱汁拌在一起，让每根面条都能够沾上酱料。 再把刚刚调好的酱料撒在面条上面，加入少量的食盐调味，然后用筷子搅拌均匀。 最后我们再把葱花撒在上面作为点缀就可以了。
这样做出来的蘑菇炒面酱香味十足，一口下去能够明显吃到蘑菇的嫩滑味道，搭配着滑溜溜的面条一起吃，真的超赞！
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