八宝米怎么做好吃?
八宝饭是中式糕点里非常经典的一道甜食,由糯米、大米等主料,搭配核桃仁、莲子等辅料,一同蒸煮而成。 糯米富含B族维生素,是一种能量密度高的食物,有补中益气的作用; 大米中含有丰富蛋白质和B族维生素,此外还含有维生素E、维生素A、钙、铁、锌等物质。 这些食材一起烹饪,营养更全面。 【菜名】:八宝饭
【所需食材】:圆糯米1碗、大米1碗、清水适量、白砂糖30g、红豆沙适量、薏米50g、花生50g、核桃50g、葡萄干50g
【制作步骤】:
1、准备所需的食材。
2、将薏米淘洗干净后浸泡4个小时以上。
3、花生米用清水冲洗干净,放入微波炉中加热2分钟,取出后搓去皮备用。
4、核桃仁用开水烫一下,剥去外皮备用。
5、葡萄干用清水泡软,再用清水冲洗干净。
6、将所有主配料放一起,加入适量白糖拌匀。(喜欢甜味的可以多一些)
7、然后将所有食材倒入电饭锅中,加入比煮饭稍微多一点的水,按下按钮,煮熟即可。
8、盛入碗中,香糯可口,回味甘甜。