蝉蛹怎么做好吃?
2018.7.26更新: 答主发现了一个非常棒的吃法!!!做法特别简单,材料也很常见,就是盐烤!不过要先处理一下,具体步骤如下: 用牙签在蛹体上扎小孔,方便入味。(这一步很重要哦) 如果有烧烤架的话就放在烧烤架上烤,没有就拿个铁勺,勺子底部抹油,放进烤箱中层,上下火200度烤25分钟左右即可~ 我自己试了试感觉这个办法特别好,强烈推荐大家试试!! 以下是原答案—— 推荐一个超级简单的凉拌方法
材料: 一斤半左右的知了猴,葱姜蒜适量(喜欢吃辣的可以放一些小米椒),白糖少许,盐一小匙,蚝油一大匙、香油几滴和酱油适量。
第一步把知了猴清洗干净后放入盘中备用。
第二步锅里放油烧热,倒入葱姜大蒜和小米椒翻炒出香味后再加入白糖、盐和耗油继续翻炒片刻。
第三步将炒好的调料直接淋到洗净的知了猴身上拌匀之后就可以吃了~ 还可以再撒一点熟的白芝麻提香哦~ 我觉得这样凉拌着吃比油炸着好吃多了,简单又省事,而且吃起来很爽脆呢~~
下面再介绍几种其他的做法吧 一、红烧知了猴
二、葱烧知了猴 三、麻辣知了猴 四、油炸知了猴 五、香辣炸知了 六、青椒知了猴 七、水煮知了猴