南瓜干炒什么好吃？
我做过南瓜干、芋圆，都是将食材煮熟后放锅里拌炒一下即可。 做南瓜干的步骤如下： 1、挑选老南瓜，洗净去皮去籽；
2、切成薄片，放入蒸锅蒸熟（大概需要一个小时左右）；
3、将蒸熟的南瓜片用勺子背压成泥状；
4、加入白砂糖拌匀后装入干净的器皿中，放太阳下暴晒至干爽待用。 我做的芋圆是这样的： 做法和做南瓜干差不多，只是把南瓜换成芋头就可以了。 做好的芋圆是可以直接吃的，口感软糯弹牙，很Q. 不过我最喜欢的是把它和牛奶一起煮成甜品吃。 在锅里倒入适量清水煮沸后下入芋圆，并用筷子适时搅拌防止粘底烧糊。等到芋圆漂浮在水面上，充分熟透就可以盛起趁热吃了。
我平时比较喜欢喝奶茶，所以会经常做芋圆自己加牛奶煮熟后当奶茶喝。你也可以根据个人喜好，做成其他风味美食。比如加了酸奶的沙拉，口感清爽脆嫩；在煮芋圆的时候适当调盐味，可以让其吃起来有咸蛋黄的口感…… 总之，只要你敢试，芋圆就能给你无限的可能！ 这道小食操作简单，营养价值高，你值得一试哦！