丘比沙拉酱减半好吃吗?

冼依泽冼依泽最佳答案最佳答案

个人感觉,这个要看是什么沙拉了 如果是蔬菜沙拉,或者是三明治那种夹心的(比如法棍三明治),一半其实就很够了,因为这两种沙拉的用料本来就比较少。

如果是你喜欢的水果沙拉的话,可能就不太够,因为水果沙拉一般料都比较多,比如说草莓酸奶拌酸奶沙拉,或者香蕉酸奶拌燕麦片,这样一碗沙拉,大概需要两勺沙拉酱。但是!这里要注意!不要用酸奶代替沙拉酱,因为酸奶味道虽然比较温和,但是也含乳酸菌,会对食物产生发酵作用,从而让食物变软、变脆(比如花生酸奶拌燕麦就是典型例子)。所以做水果沙拉最好是用原汁原味的丘比沙拉酱。

还有一种情况是拌面的时候用,比如黄瓜拌拉条子,或者蒜泥空心菜拌凉面,这种面食里一般含碱水,碱性环境对乳酸菌等有害微生物有杀灭效果,因此沙拉酱在搅拌这种面食时,不必像拌沙拉那样一勺接一勺地加,而是可以一次多倒些,然后拌匀即可。而且这种面糊状的沙拉口感上也会更清爽一些。 我自己在家做沙拉的时候,一般是不用太多沙拉酱的——因为我用的都是有机原料啊!蔬菜都是新鲜摘下来的呀!洗都不用洗…… 所以只要把沙拉酱和食材拌匀了就可以啦~ 当然,如果你要蘸着沙拉酱吃的话,那就可以多用点沙拉酱咯~

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