蚯蚓怎么炒好吃？
我小时候生活在南方，农村里到处都是蚯蚓和泥巴，那时候也没有手机游戏可以玩，所以夏天就是捉蚯蚓玩，抓多了就把蚯蚓泡在桶里，加入白醋和酱油，让蚯蚓“洗澡”后腌制起来，等到黄昏的时候把蚯蚓捞出来，用烟丝把它熏干了，然后用火烤着吃，味道酸酸辣辣的，相当不错呢！ 后来离开了家乡在外面上学和工作，就很少见到过蚯蚓了，但是偶尔会在菜市场上看到有人卖活蚯蚓的，看着那些蚯蚓在身上爬来爬去真是觉得恶心，怎么也吃不下，于是那些蚯蚓就只能浪费掉了。
前几天在家里收拾旧东西的时候看到以前腌制的那些蚯蚓，已经干扁了，就想着重新制作一下，把那些蚯蚓泡软了炒鸡蛋吃，可是不管怎么浸泡，那些蚯蚓都不能完全软化，最后只能把梗去掉，剩下软的的部分用来炒蛋吃了。 不知道其他人有没有吃过蚯蚓，感觉怎么样？反正我是觉得不太好吃的，口感很差，又硬又不脆，而且腥味也比较重，估计炒不熟的话会有寄生虫的吧.... 现在回想起来，原来我小的时候是吃过了很多苦头的啊… 除了蚯蚓外，我还吃过很多“好东西”呢…… 像泥鳅、蚂蟥（俗称水蛭）、螳螂，还有豆娘等等，不过现在我已经不敢吃了，不是觉得难吃就是有毒或者寄生虫很多的，想想也是，一个连蚯蚓都吃不习惯的人还怎么吃这些“好东西”呀~哈哈