大柿子怎么吃好吃？
首先 你要有一个红彤彤的大柿子，我这是东北的，所以这边的柿子又甜又多汁，但是有个问题，就是特别软的柿子容易烂掉不好存放。其次 你得有能把它弄的完全变红的办法！ 我就发现用热水泡就能彻底变红！（千万不要尝试用开水烫，这样表面熟了里面还是生的，会很奇怪……）
接下来 你要准备一根筷子和一个盆子。把整只柿子放入水锅中煮开，大概10分钟左右吧，看到整个柿子的颜色都变成深红色并且软了就可以停火了，然后捞出柿子浸在水中冷却后取出，记住一定要全部浸入水中否则会烫手哦~ 在等它凉的时候我们处理一下外皮，用勺子舀去表面的硬皮和籽，如果担心可以连皮带籽一起吃掉也可以，不过个人觉得皮的味道不错嘛～
然后你就可以享受美味了，用筷子挑起一块果肉送入口中，哇！满满的酸甜汁水弥漫在唇齿之中，清新怡人，细嚼几口，软糯的果肉夹杂着纤维，嚼劲十足。
注意 这个时候吃可能会有一点涩，所以要尽量多泡一会或者过一会儿再吃。
而且我觉得放凉了以后会更加好咬更好吃哦～