干果怎么炒好吃？
1、准备好所需要的食材，将花生米用清水冲洗干净后浸泡一会； 2、将泡好的花生米沥干水分，放入锅中，开小火不停地翻炒； 3、直到花生米表皮变得非常皱，并且干干脆脆的，即可关火出锅啦！
4、同样方法，把核桃也炒至酥脆。 这样炒过的花生和核桃，不但香酥脆，而且非常容易剥壳，吃的时候非常方便。 用这种方法来炒花生和核桃，不用放油，也不用放冰糖或白糖，就可以做出又香又酥脆的特色坚果来！喜欢的朋友不妨试一试哟~ 小贴士
1、因为每个人煮饭用的锅具不同，温度控制的很难一个标准，所以我就没有具体炒制的时间了哦，大家就自己控制一下火候和时间吧～
2、有些人可能不喜欢吃太干的核桃和花生，那么可以在炒制的过程中加入少许清水，不过要记住，一定要尽量少放，并且要快速翻炒，这样才能炒出干爽的坚果来！