油条可以怎么吃好吃?
早上起来炸个果子吃是再美好不过的了,今天做果条(好像叫果条) 原料:高筋面粉500g、鸡蛋1颗、酵母粉5g、泡打粉3g、盐6g、牛奶240ml、油适量。 做法:混合所有原料,揉成面团,醒发两倍大。
锅中倒油,小火加热至3成热时放入切好的葱花爆香,然后倒入200ml清水煮沸后关火让香味散发。 将发好的面团擀成薄片,然后切成约手指粗的条状,浸入做好的葱油中,盖上盖子发酵至变轻变软(约一小时)。 平底锅热油煎熟即可食用!也可以像油条一样油炸,更加酥脆~ 我做的是6-7个的量,这个根据你自己的喜好定啦~~