麻油豆腐怎么做好吃？
准备食材：南豆腐（嫩豆腐）一块、香葱两根、香菜一棵、花生酱两大勺 配料：盐适量、生抽酱油一勺、老抽少许、香醋两勺、白糖三勺、胡椒粉一小勺、干淀粉一大勺、清水适量 第一步：把豆腐切成两块，再切成三角块状；切好的豆腐放进一个深一点的盘子中，淋上少许蒸鱼豉油，放一边备用 第二步：把切好的葱花和香菜末放进碗中，加入两大勺花生酱、盐、生抽、香醋、白砂糖、胡椒粉调成酱汁待用 第三步：热锅放油，油热后放入切块的豆腐煎至两面金黄，然后倒入之前调好的酱汁，小火焖煮至浓稠，最后撒上熟白芝麻和葱花点缀即可~ 小贴士
1.做这道麻油豆腐我用了两种花生酱，原因是想试试不同花生酱的味道，不过感觉好像没什么区别嘻嘻... 2.因为花生酱本身已有咸味，所以调味的时候就不要放太多食盐了噢！