做饺子放什么馅好吃？
作为一个东北人，饺子在我心中是永远的第一美食！ 要说饺子是什么馅最好吃那当然是因地制宜了。我老家在北方东北地区比较喜欢白菜猪肉、韭菜鸡蛋还有茴香这种大众化的味道。后来上大学去了南方就爱上了三鲜水饺（猪肉+虾仁+玉米）和南瓜肉馅的饺子~ 到了国外更是放飞自我，各种稀奇古怪的馅都有尝试过…… 比如意大利风味的意大利饺，馅可以是肉+蘑菇+帕玛森芝士碎或者蔬菜+培根，也可以是一整只大虾。 美国超市里卖的饺子种类超级多，有亚洲风格的比如香菇鸡肉、三鲜肉丁；也有西式风格的土豆羊肉、奶油菠菜等。不过我最喜欢的是墨西哥风格的Chilaquiles饺子，里面有一大块鸡肉、胡萝卜丁和辣椒酱，吃起来特别香~ 欧洲超市里的饺子一般都比较贵（毕竟是从远东运过来的啊）所以不太经常吃。但英国超市里有卖一种意大利风格的饺子的，是用牛肉加洋葱做的馅料，价格倒还算公道~ 在法国生活的时候最经常买的就是意大利饺子和中国水饺啦！ 当然如果时间充裕的话自己包也是很好的选择！我在巴黎的时候经常去一家叫做Le Pain Quotidien的小面包店买饺子皮自己做，虽然口感比不上市场上买的现成的但还是蛮好吃的哒！
现在回国工作定居在北京，北京这边饺子店的品种要比我们老家多很多，而且价格也比我们那时候便宜多了-_-# 我家附近有一家老边饺子馆，里面的三鲜水饺和猪肉酸菜水饺是我很常吃的美味，每次都要点一大盘才满足^_^ 至于速冻水饺嘛…我还是觉得我家楼下的那个小超市里的味道最好哈哈哈因为都是国内生产的嘛而且口味和我们老家卖的差不多！ 对了，饺子蘸醋还是酱油这个争论我实在是看不下去了……在我们家乡都是吃醋的好吗！而且一般吃猪肉白菜馅的会配一点蒜泥，而三鲜和海鲜馅的就一般都蘸酱油了（个人意见勿喷）