清纯羊肉搭配什么好吃？
作为内蒙人，首先推荐炒米（炒米饭）！！！一定要买好一点的米和油，一般的油会毁掉这顿饭的口感。 做法：将米炒熟，然后和切好的葱花、辣椒一起放在锅里慢慢炖，在炒的过程中要不断地搅拌，这样才不会糊底。 另外就是炖土豆，炖得烂烂的，撒点葱花，香喷喷～
还可以做手撕羊排，烤羊排很麻烦而且不容易烤熟，这个做法就很简单啦~先把切好的羊排用水煮一下，煮熟了之后把肉撕下来，拌上佐料吃就可以了~~
还有就是涮羊肉啦~小肥羊什么的就不要去了，感觉味道都不对。。。可以自己做蘸料，用葱花、香菜、红辣椒、豆瓣酱、生抽、醋、花椒粉调成汁儿，那可别提多美了~~~
还可以做油炸糕，这个比较费时费力。用温水和面，等面团饧发好后，切成薄片直接下锅炸，等到颜色变深就可以吃了。外酥脆，里软糯，加上各种果干，甜而不腻……
对了还有糖卷果，这个也是用面粉做的，把胡萝卜、马铃薯切成丁，加上葡萄干、蜂蜜用文火炖，最后团成圆球状就好了。吃起来甜甜糯糯，清香扑鼻。 说了这么多，你都学会了吗？