中午吵什么菜好吃?
夏天来了,天气越来越热,人的食欲也随着气温上升而降低。怎样做一道辣味十足的菜肴既能满足人的味蕾又能振奋人的精神呢?今天就为大家推荐一道集麻辣鲜香于一身的香辣虾! 食材准备:虾、葱姜蒜、香菜、辣椒 第一步:将虾洗净剪去虾须,锅中烧水放入少许食盐和油,虾仁焯水捞出备用 第二步:锅中加少许底油,下剁碎的豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜末炒香 第三步:加入焯好水的虾仁翻炒均匀 第四步:锅中倒入啤酒,没过虾仁即可,大火煮开转小火焖煮10分钟 第五步:转大火收汁儿,加盐调味,撒上葱花和香菜末即可 这样做出来的香辣虾又香又麻辣,连虾壳都是可以嚼的!一口咬下去,鲜、香、麻、辣多种味道在唇齿之间碰撞,让人欲罢不能!
除了香辣虾以外,还有多种做法简单、美味下饭的家常菜可供选择哦~ 胡萝卜青椒土豆丝 西红柿鸡蛋汤 地三鲜 鱼香茄子煲 凉拌黄瓜花生米 包菜炒粉 剁椒带鱼 红烧排骨等..... 想了解更多美食做法及家常菜的做法请关注我哦 @豆君的美食日记