菌类披萨怎么做好吃?

尹瀚石尹瀚石最佳答案最佳答案

作为一个常年混迹于下厨房,曾被下厨房评为最佳口味选手(不知道这个评选意义何在但我确实很想知道)的我,对于pizza的吃法可以说是非常有发言权的了! 首先在原料中除了一般我们见到的芝士、西红柿、辣椒等常见原料外,这次我们需要的就是口蘑和黑胡椒碎,然后就是最重要的糖!一定要多放糖!相信我,你会回来感谢我的。 准备一口不粘锅,把处理好的口蘑倒进去,撒一点盐,然后再锅里翻滚均匀盖上盖子闷15分钟。

这时候我们的饼底也应该准备好了,就按照pizza的制作方法放在锅上烤就行了,记得一边烤一边刷酱,我们要的是菌类的酱汁浓郁的口感所以酱可以多刷一些。 但是这样直接吃还是会觉得有点干,我们还需要一个灵魂蘸料——花生酱!用花生酱加少许酱油调成糊状,这个蘸料不仅丰富了口感更增加了营养。爱吃甜口的可以加点白糖。 这个好吃的菌菇pizza就完成啦~

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