猪肉哪里烤着好吃?

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2019年8月更新 最近很多知友问我要烤肉联系方式,我统一回复下,因为问题太多,我不知道该给谁好了。。。 如果需要的话自己来北京吃吧~ 我店在北京,现在主要做火锅(一人食小火锅),烤肉暂时退出江湖了……如果有想吃的朋友,可以来北京找我呀~

==========我是好吃的分割线========= 本人东北人,在长春吃过一家烧烤,觉得简直不能再好吃了!所以一直在找类似的烧烤。 后来机缘巧合来到了北京,作为一个无肉不欢的人,找到了一家特别棒的烤肉店——韩哈尼烤羊腿。 在北京工作了一年多,终于把老板吃的差不多了(・ิϖ・ิ)っ 先放图 这家店在海淀五棵松附近,一个普通到不能再普通的居民小区内。店里环境一般,但是味道真好啊~~

最棒的是,只要你说出你的需求,不管大小,老板都会满足你。

比如这个盘子,我觉得一般饭店都不会给你这么大个的,毕竟这是装烤串的。

再如这个锅,一般饭店都不会给你整这么专业的,毕竟不是涮羊肉。 这个锅的好处在于烧水的时候不会有水泡,这样就不会把刚刚烤熟的肉弄湿了。

以及,如果你和我说你想吃啥,老板能给你整出来。

比如我说过想喝羊汤了,虽然他一脸懵逼…… 但真的给我端来了羊汤……

还有这盘鸡蛋土豆沙拉,是我自己做的,但老板说,这道菜本身他就经常吃…… 所以,你要问我哪块儿烤的好吃……对不起,我真的没法告诉你。 因为每样儿都好吃啊……

慎云倩慎云倩优质答主

我觉得是排骨,因为肉比较嫩 而且肋骨那里有很多骨髓,所以一吃就吃得停不下来啊! 用烤箱的话就用锡纸包起来然后刷上酱料,腌一下会更好吃的~

还有就是猪蹄啦 我觉得用微波炉加热特别棒哦 因为微波炉有烧烤功能 所以把骨头去了之后放在盘子里面微波加热就可以了(要是有那种带烧烤功能的微波炉就最好不过啦) 烤之前在表皮抹上一层薄薄的油或者蜂蜜也可以的,这样就会更香一点了呢~ 记得一定要烤得熟透才好吃啊~不然会拉肚子哒。。。

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