菱角烧肉怎么好吃？
最近正好买了些菱角，就做了这道“梅菜烧菱角”，味道确实不错！ 首先把买来的梅菜倒出来沥干水份备用； 然后准备一些姜蒜和八角；（喜欢吃辣的还可以准备一些小米椒） 接着把五花肉清洗干净后用刀把猪皮表面的余毛刮干净然后下锅煮一煮； 加入葱姜八角一起煮，这样可以更好的去腥增香；
锅中加水，水开后放入洗净的菱角灼一下，大概三分钟左右即可捞出过凉水并控干水分待用； 在电饭煲中放入刚才焯水的菱角和浸好的梅菜，再摆入几颗冰糖和两勺生抽，最后倒入适量老抽上色； 按煮饭键煮熟后打开盖子让米饭的吸收水分充分入味，然后盖上盖子焖十分钟可以让味道更加浓郁； 最后就可以出锅享用啦！ 这样一道浓香四溢的梅菜烧菱角就做好了，你学会了吗？喜欢的小伙伴可以试试哦！