干蒸怎么煮好吃？
把馒头去掉外皮，撕成细条放在盘子中，撒上少许生抽和辣豆瓣酱作为调料，然后放入蒸笼里大火蒸熟（大约15分钟左右）。 这样做出来的馒头条又香又有味儿！你完全可以当成小吃或者零食来享用~
如果不喜欢吃太干的，可以在最后环节淋点儿香油在表面； 如果你觉得这样做出来的干蒸还不够味儿的，也可以试试我奶奶教给我的秘方——往里面打两个鸡蛋（全蛋最好），再放一点儿白糖，搅匀了倒进去，蒸熟以后就是一碗香甜软糯的甜蒸馍啦~(≧▽≦)/~ 当然，最传统的干蒸吃法可能还得算枣泥卷。用热腾腾的蒸笼盖压住馒头的一角，另一手拿一根筷子，蘸着清水刷在馒头表面，然后均匀地铺上一层红糖、核桃碎和红豆沙，再盖上盖子，蒸20分钟就大功告成啦～
做好的枣泥卷软嫩甘甜，红亮诱人，一口咬下去，唇齿留香。而且自己做的干蒸干净卫生，绝对比外面买到的要美味健康得多哦~~