香葱花卷好吃吗？
这个真的好好吃！我爸妈很爱吃，之前回家给做了一盘，我自己吃了两三个就没了…… 准备食材：普通面粉 酵母粉 糖 盐 鸡蛋（可不加） 食用油 香葱花 1、把除葱花和植物油以外的所有材料混合，揉搓成光滑的面团； 2、盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大 3、擀面杖擀开排气（这一步可以适量加些干面粉进去，更脆）然后卷起来，切成等量四份 4、蒸笼上铺一层纸巾，防止粘锅，放入切好的花卷，醒发20分钟 5、开火，水开后蒸15分钟左右，关火后不要打开锅盖，让花儿们再闷5分钟左右 6、最后！撒入香葱花，淋上一圈儿香油（喜欢酥脆的可以筛上一层面粉），开吃啦～ 小贴士：
1、和面的时候可以加少许食盐，更容易发酵且蒸出来的馒头更筋道好吃。
2、发酵时间根据温度而定，夏天很容易发酵，冬天可以烧一盆热水放到蒸锅里帮助发酵。
3、蒸的过程中不能开盖，否则会回缩。