粉丝放什么肉好吃？
我吃过最好的粉丝，是福建龙岩人做的。 每次路过龙岩，我都会买一些回来吃(๑><๑) 做法也超级简单~ 把买回来的粉丝用水泡软(大概两个小时这样) 用菜刀蘸点水劈成适当长度 然后烧一锅开水，先烫一下粉丝，这样做出来的粉丝口感会比较 Q弹 接下来就是最重要的一步了！！！（划重点） 在平底锅里刷一层薄薄的油（其实用不粘锅就不用刷油了） 因为是用电饭煲做的，所以不能炒，只能蒸。 把切好的五花肉和姜蒜一起倒进去，加点盐和生抽调味，再倒半碗米酒进来，盖上盖子焖20分钟。
时间到后打开锅盖 哇~~香味扑鼻而来～ 再撒把葱花增香提色就大功告成了！！！
我一般会配着米饭一起吃，一碗米饭一块红烧肉，再来两口炖的软软糯糯的粉丝，美滋滋～