苹果山药泥好吃吗？
苹果山药泥好吃的，我做过一次吃过了，具体做法如下 第一步：准备食材。苹果两个、铁棍山药一段、白糖10g 第二步：将苹果和山药清洗干净后去皮，再用刀分别切成块状 第三步：将切好的苹果和山药放入容器中，加入清水浸泡 第四步：蒸锅里加入适量水，大火烧开后，调成小火，将装有苹果和山药的容器放入锅中蒸熟。大概需要20分钟左右即可（用筷子可以轻松插穿山药说明就熟了） 第五步：将蒸熟的苹果和山药倒入锅中，调入适量白糖搅拌融化，再小火煮5分钟收汁，让甜味充分渗透进去。 第六步：等汤汁变得浓稠时，即可关火出锅。
第七步：把煮好的苹果山药泥装入碗中，撒点干果碎和花生碎做点缀，一碗香甜美味的苹果山药泥就做好了 小提示： 选购苹果的时候要看果皮是否光滑且色泽均匀；如果表面有明显瑕疵或者是凹陷，最好就不要买了。 一般新鲜的山药质地硬而脆，用手按压会有指痕，如果山药软软的没有弹性，可能就已经坏了，也不能买。