香干炒什么最好吃？
我我我来强答！ 香干（豆腐皮）炒一切！ 我最爱的下饭菜之一，就是用香干炒辣椒、蘑菇等蔬菜。 先说说用香干炒辣椒吧~ 辣椒要选这种细长的线椒，切成段，和着香干一起炒，又鲜又辣，特别下饭～ 香干炒青菜也超好吃啊，把买来的青菜焯一下水，捞起沥干待用，热锅凉油爆香大蒜，下菜翻炒至软身，加入香干快炒几下，调以盐味即可。
除了单炒，香干和其他食材炒在一起也是极好的。 最简单的就是和它搭配最多的青椒了，青红椒切丝，和着香干一块儿同炒，简单又美味。 还有土豆丝、芹菜、韭菜等等，都是炒着吃的。 用香干来煎炸也不错呢。 把香干切片，粘上淀粉，再入油锅炸至表层微脆，金黄诱人，拌着白米饭简直是一大下酒菜啦~
其实用香干来焖饭也很棒噢，把切好的香干浸泡在淘洗好的大米中，加入适当的酱油、盐拌匀后，直接电饭煲焖煮就好了。 等饭煮熟了以后，混合着米饭、香味四溢的酥烂咸香的香干一起吃，那感觉也太棒了。
最后推荐一个豆果美食里的香干做法，适合喜欢甜食的小伙伴。 在烤盘里铺上一层锡纸，抹上黄油，放入切块的香干，180度烘烤25分钟，取出后淋上蜂蜜和生抽就可以啦。 烤后的香干绵软湿润，带着淡淡的甜味儿和扑鼻的香气，蘸点酱汁送嘴里，哇哦~美滋滋～ ❤感谢收看 “最馋人的豆制品吃法” 专栏，更多好吃的在这里哟～