好吃的煎饼怎么做？
2.5元一个的煎饼果子，成本大概多少？ 回答这个问题之前先给大家介绍一下煎饼果子的做法： 【煎饼果子】食材准备：中筋面粉300g、鸡蛋4个、水160ml、葱花适量、黑芝麻少许、油盐适量 制作步骤： ①盆中放入面粉和盐，打入鸡蛋，加水调成稀糊状。 ②平底锅烧热，刷一层油，舀两勺面糊倒入锅中，摊成圆形薄饼。（注意火候，太烫容易破） ③待一面煎好以后，翻过来煎另一面，同时打散鸡蛋，加葱花、黑芝麻搅匀后，均匀撒在煎饼上。 ④把煎饼卷起来，切成段即可。
【煎饼果子】完成！是不是很简单！ 接下来回归正题，2.5元的煎饼果子，利润空间是多少呢？ 我以自己平时做的为例，给大家算一笔账： 中筋面粉300g—价格：3元 一个鸡蛋4颗—1元 食用油160ml—价格：2元 香葱/香菜——0.5元 食盐----0.3元 总计：6元 成本虽然只有6元，但这是最基础的做法，如果想增加点收入，可以在里面加入香肠、培根等肉类，或者豆腐丝、萝卜丁等素菜。当然这些原料的成本加上去之后，价格就肯定超7元了(>﹏<)
那么现在问题来了，如果只花6元就能吃到如此美味的煎饼果子，你会不会天天排队去买？反正我是不介意每天排一会儿队的~\(≧▽≦)/~ 看到这里，大家对于做煎饼果子利润空间的疑问应该都解决了。如果你还有什么问题的话，也可以在评论区告诉我哦～