糯米粉能做什么好吃的？
1、自制红薯干 准备食材 做法详解 第一步，首先把蒸好的红薯用擀面杖捣成泥状备用； 第二步，往锅里倒入适量清水烧开，接着加入少量面粉调成面糊，然后把和好的紫薯面团放入面糊中煮两分钟捞出沥干水分放凉备用； 第三步，然后把放凉的紫薯团切成大小均匀的块状，切好以后裹上一层糯米粉备用； 第四步，然后起锅烧油放入切好的紫薯块小火慢炸2分钟即可出锅盛盘食用了。
2、桂花米糕 准备食材 高粱米粉50克、糯米粉380克、白糖40克、酵母3克、温水约260毫升（根据面粉吸水量来定）、糖桂花1勺、葡萄干少许步骤详解 第一部分，首先把葡萄洗净放在一边备用； 第二部分，然后将糯米和高粱米粉一起倒入大盆中搅拌均匀备用； 第三部分，接着分次少量的加入温水搅拌至没有干面粉状态； 第四部分，再把准备好的酵母粉撒入碗中，用筷子搅拌至酵母融化； 第五部分，然后用勺子舀起面糊至流动状态，再把面糊装入裱花袋里挤入模具内八分满就行；第六部分，最后往模具上撒上适量的葡萄干，再轻轻震几下就可以上锅蒸了！
第七部分，大火烧开后转中小火继续蒸25分钟，然后关火焖5分钟后即可取出食用了。
3、花生芝麻汤圆 准备食材 生糯米粉90g、水75ml、花生15g、黑芝麻1/2杯、红糖4小匙、白砂糖1.5小匙步骤详解 第一部分，先把所有材料都称量准备好； 第二部分，先将黑芝麻放入锅中，小火炒香，晾凉后放进料理机打成粉末状； 第三部分，把花生放入烤盘中，烤箱预热150度，上下火烤15分钟左右，烤熟后将花生去皮，并碾碎待用； 第四部分，将红糖加少许开水搅拌溶解，然后再依次加入到糯米粉中； 第五部分，用手揉成一个不粘手的面团即可； 第九部分，将花生碎、芝麻粉以及白糖混合均匀待用；第十一部分，取一小块糯米团，在手中搓圆，然后在掌心按扁；第十二部分，包入馅料，收口搓圆；第十三部分，锅中放入足量的水，把汤圆放到漏勺中，下入锅中，开大火煮至沸腾后转小火继续煮；第十四部分，直到汤圆全部浮在水面上就可关火了，然后盛入碗中，再舀一勺红糖水就可以了。