三文鱼汤怎么做好吃？
食材清单： 三文鱼、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菜 辅料： 盐、胡椒粉、味精、食用油 制作步骤：
1. 三文鱼去皮清洗干净，切成鱼片。胡萝卜削皮切成片，豆腐切成小块，金针菇去根，洗干净备用。香菜洗净切成段备用。
2. 起锅烧热，倒入少许食用油，油热后放入切好的三文鱼，小火煎至两面金黄。
3. 准备一个砂锅，把煎好的三文鱼全部倒入砂锅中，加入适量清水，放盐、胡椒粉调味，大火煮开后转小火炖20分钟左右。然后把切好的胡萝卜和豆腐放入锅中一起炖5分钟。
4. 最后加入味精提鲜，撒上香菜段即可关火食用了！ 喜欢吃辣的朋友可以加点红辣椒圈同煮，更开胃！ 这个汤味道比较清淡，如果喜欢味道重一点的，可以在煎三文鱼的时候少放一点生抽或老抽。
我家里没有新鲜的三文鱼了，用的冷冻的三文鱼肉，所以煎出来颜色没有很漂亮。 喜欢的朋友可以尝试做一下哦~非常美味的！