脊骨好吃还是尾骨?

盖欢寒盖欢寒最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的脊骨,来自韩国的一家店,店面很小,但是人气很旺,去的时候最好是晚饭后晚上去,那个时候人少,而且味道真的好到爆啊 !!骨头是事先炖了好几个小时,所以非常软烂,轻轻一咬就碎,连带着肉和筋一起吃,香而不腻。而且价格也不贵,我们两个人点了一大盒脊骨,几个菜,花了400多块钱,吃得饱撑得死。

吃的方法是拿个勺子把肉都刮下来,然后拌着饭吃,强烈推荐你试试 ,保证你会爱上这道菜~

至于尾骨的话,我之前有吃过一道炸的排骨,也不错呢 ~先蒸后炸的做法,让排骨外酥里嫩,而且一点膻味也没有,值得推荐~

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