蘑菇粉条怎么炒好吃？
蘑菇本身就有鲜香味，不用放太多的食材和调料去提香增味了。所以清炒就很好吃。 清炒需要注意的细节是： 1、炒的时候，油温不要太高，大概四五成热就可以下锅翻炒了； 2、一定要快速大火翻炒，这样能保证蘑菇里的水分不会流失，也能更好地保持嫩度； 3、蘑菇很新鲜的话，很容易熟，而且味道也会更鲜一些。所以不用炒太久哦~
当然啦，作为无肉不欢的吃货，我还是建议用肉炒比较好～ 用五花肉炒最好吃了！带皮五花肉肥瘦相间，稍微煎一下就会出油。 加入葱姜蒜爆香后，放入蘑菇煸炒，慢慢收汁，让油脂都浸透到菇肉当中，太诱人了吧~~ 最后，撒上葱花点缀一下，美味的蘑菇粉条就做好了。 我就喜欢这种简简单单又美味的食物呀～