乳饼配什么好吃?

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云南人,奶饼(也叫乳饼)当饭吃长大。对这种小零食非常热爱。来推荐两种吃法! 做法都非常简单!

1.烧肉卤汁。把买回来的新鲜乳饼切成小块,然后下锅蒸几分钟。接下来把切好的葱姜蒜辣椒爆香,然后把刚刚蒸过的乳饼放进去开始炖,炖的时候加入生抽老抽白糖调味,如果喜欢酒味的可以加点酒进去。一直炖到汤汁收干就可以啦。 这样一碗香喷喷的卤乳饼就做好啦!是不是很简单呀~

2.水果沙拉。乳饼虽然口感和奶酪有点像,但是要比奶酪松软很多,所以非常适合做沙拉!而且做沙拉还可以加你喜欢的水果进去,比如芒果、香蕉、草莓什么的都OK。 首先把乳饼用刀剁碎(尽量剁得细一点),然后加入你喜欢的沙拉调料拌均(我一般会放适量的黑胡椒粉、生抽和代糖)。 把调好味的乳饼铺在碟子底部,上面用水果盖住就可以了。爱吃沙拉的亲可以试试哦~我觉得这两种吃法都很赞哟~

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