蒲公英怎么烧好吃？
用油炒制，不要放太多油，炒的时候开小火，不然容易焦. 加点瘦肉或者肉末也行，加一点酱油或老抽上色调味就可以了(不加也可以).再加点鸡精和盐就可以出锅了. 还可以做成汤品： 1、将新鲜的蒲公英洗净，放入沸水中焯一下，捞出； 2、再将虾仁焯水备用； 3、锅内放油烧热，下葱丝爆香，再加入虾仁翻炒，然后加上刚才焯好的菠菜拌匀，加盐即可食用了。 4、把蒲公英清洗干净之后，需要将其沥干水分待用;
5、把肉切成小丁，生姜去皮后切成细粒状，大葱也切成葱花，待用;
6、在锅中加入适量的食用油，加热到五成热时，加入葱花、姜粒以及蒜末煸炒出香味后再放入肉丁进行煸香;
7、待肉变色之后，加入适量的高汤或者是清水，大火煮沸后再煮两分钟;
8、然后再把焯过水的蒲公英倒入其中，加入适量的食盐，等再次煮开后关火;
9、最后撒上少许的葱花，滴几滴麻油搅拌均匀后即可盛入碗中食用了。 10、首先把蒲公英清洗干净后控干水分备用;
11、把五花肉洗净后切小块，葱姜切片;
12、锅中倒油，油温六成热时下入白糖炒出糖色，接着放入五花肉翻炒至颜色变深;
13、接着放入葱姜蒜炒香，烹入料酒，生抽，老抽翻炒均匀;
14、接下来倒入热水没过猪肉，大火煮开转小火炖三十分钟;
15、最后把蒲公英放入锅中翻炒几下即可出锅装盘使用了！